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Rachel Allen hat eine Vorliebe für französische Patisserie. Tarte Tatin beispielsweise ist eines ihrer Lieblingsdesserts, das sie heute mit karamellisierten Äpfeln verfeinert. Für ihre Schüler wird es wiederum gehaltvoll: Rachel zeigt ihnen, wie man einen Schokoladenkuchen zubereitet, dessen Buttercreme-Füllung es in sich hat. Und in Schottland trifft Allen Tom Lewis, der ihr wichtige Tricks fürs Brotbacken verrät.
(RTL Living)
Länge: ca. 25 min.
