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Heute reist Rainer Sass ins niedersächsische Nienburg, dort findet jeden Mittwoch und Sonnabend in der historischen Altstadt Europas schönster Wochenmarkt statt. Auf Einladung der Händler und Marktbeschicker schwingt er inmitten der Obst-, Fleisch- und Gemüsestände die Kochlöffel und bereitet aus den regionalen Produkten leckere Spargel-Gerichte zu - das beliebte Frühjahrsgemüse ist rund um Nienburg von ganz besonderer Qualität.
(rbb)
Länge: ca. 30 min.
