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Nigella liebt Truthahnbraten. Für sie gibt es keine Alternative zu diesem traditionellen Höhepunkt eines festlichen Weihnachtsessens. So zeigt sie ihre ganz persönliche Zubereitung eines Truthahns und ihre Begeisterung für dieses Gericht ist ansteckend: Allein die Auswahl an wunderbaren Gewürzen lässt dem Zuschauer schon beim Zusehen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dazu werden knuspriger Speck, Kastaniensprossen, Ingwerkuchenfüllung, Bratkartoffeln und in Ahornsirup glasierte Pastinaken gereicht. Sie machen diesen Hauptgang zu einem wirklich feierlichen Genuss.
(Sky)
Länge: ca. 30 min.
