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Warum zerbrechen Spaghetti immer in drei oder mehr Stücke, wenn man sie bricht?

Folgeninhalt

Man kennt das. Sie passen nicht in den Kochtopf und wenn man sie zerbricht, hat man nie zwei Hlften. Vince Ebert untersucht das Phnomen des Spaghettibruchs aus Sicht des Physikers.
Warum wird Sahne im Sommer nicht steif?•Warum zerbrechen Spaghetti immer in drei oder mehr Stücke, wenn man sie bricht?

(ARD)

Länge: ca. 3 min.