Folgeninhalt
Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands. Jedes Jahr werden in der HOGA ca. 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern. Sie haben sich im ersten Ausbildungsjahr entschieden, eine leistungsorientierte Kochausbildung zu durchlaufen, was mehr Zeit, mehr Ehrgeiz und besseres Abschneiden erfordert.
(mdr)
