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Die Sendung "Nachfolger gesucht" unterstützt bayerische Traditionsbetriebe bei der oft schwierigen Suche nach einem geeigneten Nachfolger. In dieser Folge bewerben sich die Pitzschels aus Hamburg und die Familie Staiger aus Buchloe (Schwaben) um die Nachfolge der Bäckerei von Peter Bürklin (67) in Lindau. Seit 1831 ist die Brodlaube in Lindau am Bodensee im Besitz der Familie Bürklin. Peter Bürklin (67) hat den Betrieb vor 38 Jahren von seinem Vater übernommen und seitdem versorgen er und seine Frau Dorothee (60) die Lindauer mit frischen Backwaren. Im Laufe der Zeit baute er den Betrieb auf fünf Filialen aus. Nach fast 40 arbeitsreichen Jahren, suchen die Bürklins einen Nachfolger, der die Bäckereien mit ebenso großer Leidenschaft und Freude weiterführt, wie sie es in all den Jahrzehnten getan haben. Da sind zum Einen der ehrgeizige Bäckermeister Jan Pitzschel (32) und seine Frau Kristina (30) aus Hamburg, die sich bisher in Kiel auf die Produktion von glutenfreien Backwaren spezialisiert haben. In Lindau soll sich der Wunsch nach einer größeren Bäckerei erfüllen. Die Mitbewerber sind das Ehepaar Johann (54) und Andrea (46) Staiger, die bislang nur Pächter eines kleinen Familien-Backbetriebes in Buchloe sind, in dem auch Großvater, Großmutter und der Bruder mitarbeiten. Daher wollen sich die Staigers vergrößern und nicht mehr pachten. Das soll sich mit der Übernahme der Brodlaube am Bodensee verwirklichen. "Nachfolger gesucht" hat es sich zur Aufgabe gemacht, Familienbetriebe in Bayern bei der schwierigen Suche nach einem geeigneten Nachfolger zu unterstützen, um damit ein Stück bayerische Heimat zu erhalten. Moderator Thomas Ohrner stellt den Betriebsinhabern zwei Bewerber vor und prüft ihre Nachfolger-Tauglichkeit mithilfe von Familie, Kunden und auch gerne mal dem ganzen Ort. Am Ende der Sendung entscheidet sich, ob einer der Kandidaten in die betrieblichen Fußstapfen treten darf.
(Bayerisches Fernsehen)
