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In Ostfrankreich isst man heute lieber Couscous als Sauerkraut. Besser als an jeder wissenschaftlichen Studie wird daran die enge Verbindung zwischen Frankreich und Marokko deutlich. Mohammad Hourri beispielsweise leitet ein Feinkostgeschäft und glaubt daran, dass man marokkanische Spezialitäten mit elsässischen Produkten kochen kann. Er reist von Casablanca nach Straßburg und erfährt, wie Marokkaner einst in Frankreich empfangen wurden.
(3sat)
Länge: ca. 30 min.
