Schnitzeljagd durch die Türkei

Am Mittelmeer: Wie schmeckt "aufgeschnittener Bauchd " und wozu braucht man ein "cezve"? Das will Ben am Mittelmeer herausfinden. Hier befinden sich aber auch die Grabeskirche des Heiligen Nikolaus, lykische Sarkophage und der Tempel der Aphrodite. Das Mittelmeer ist viel mehr als eine Urlaubsregion, sie ist mit ihrer Geschichte ein wichtiges Puzzleteil im großen Türkeirätsel. Istanbul zwischen zwei Kontinenten: Ausgerechnet in der größten Stadt des Landes verbirgt sich die Lösung des Rätsels. Ben muss das jahrtausendealte Istanbul erkunden, in dem sich Tradition und modernes Leben mischen wie kaum sonst in der Türkei. Hagia Sophia, Sultanspalast, das moderne, hektische Istanbul, in dem so viel an deutsche Großstädte erinnert. Hier trifft Ben Schuhputzer und Sesamkringelverkäufer aus den gecekondus, den Armenvierteln, aber auch Menschen, die ihm bei der Lösung des Rätsels helfen.