Folgeninhalt
Viele Menschen haben ethische Skrupel, Teile eines Pferdes zu verspeisen, doch unseren Vorfahren war das nicht fremd. Das Pferd war früher als Nutztier genau wie Kühe und Schweine ganz selbstverständlicher Bestandteil der Speisekarte. Erst im Laufe der zunehmenden Industrialisierung ist es immer mehr zum Haus- und Freizeittier geworden.
(mdr)
Länge: ca. 15 min.
