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Sonja Gehlen-Bremer hat früher Kindern das Schreiben und Lesen beigebracht. Nun läuft sie lieber Schafen hinterher. Seit 2001 hat sich die ehemalige Grundschullehrerin der Zucht alter Haustierrassen verschrieben, neben 90 Bentheimer Landschafen und Ostfriesischen Milchschafen sind dies vor allem Vorwerkhühner und Belgische Bartkaninchen. Eines der Kaninchen soll ihr Menü bereichern. Außerdem serviert die Schäferin ihren Gästen selbst gekochte Hühnersuppe als Vorspeise und eine Karamellcreme aus Schafmilch zum Dessert.
(NDR)
