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41

Eingeschenkt - Weinland Österreich

A, 2012

  • 41 Fans
  • Serienwertung0 23176noch keine Wertungeigene: –
03

Neusiedlersee Hügelland - Mineralität in rot, weiß und süß

Folgeninhalt
Nicht alle Weinbaugebiete in Österreich können mit einer derartigen Dichte von Spitzenweinen in allen Rebfarben aufwarten wie das Neusiedlersee Hügelland - Weiß, Rot und Süß. Variantenreiche Böden und Lagen zwischen den Ausläufern der Alpen und dem Neusiedlersee machen den Wein zu einer Besonderheit. Die Winzer gehen sehr bewusst und individuell mit den natürlichen Gegebenheiten um. Das Leithagebirge und der Neusiedlersee prägen hier die Weine im Besonderen. Für den dritten Teil der zwölfteiligen Reihe "Eingeschenkt - Weinland Österreich" begeben sich die Winzerinnen Birgit Braunstein und Heidi Schröck mit Schubkarren und Spaten in den Weingarten, um das Geheimnis des Bodens am Leithagebirge ans Tageslicht zu bringen: Quarz, Glimmerschiefer und vor allem Muschelkalk des einstigen Urmeeres bestimmen dort die Geologie. Weine, die daraus hervorgehen, sind die feinsten Terroir-Weine.
(3sat)
Wo läuft diese Folge?
Keine geplanten Ausstrahlungen.
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 22.09.2013, 3sat
TV-Premiere: So, 23.09.2012, ORF 2 (Österreich)
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