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Auf der Büffelranch herrscht Hochbetrieb. Bei den Vorbereitungen für den Winter müssen alle mit anpacken. Kartoffeln werden sortiert und gepackt, die Bio-Zwiebeln liegen zur Auslieferung bereit. Während Tino und Martin zusätzliches Stroh auf die Weide bringen, werden die Milchbüffel das letzte Mal quer durchs Dorf getrieben. Sie kommen jetzt in den Winterstall. Außerdem bereiten die Bullmanns den Verkaufswagen für den großen Verdener Ökomarkt vor. Nicht nur hier ist der Eilter Bio-Büffelkäse gefragt. Auch das nahe gelegene Hotel verwöhnt seine Gäste mit dieser regionalen Spezialität.
(A&E)
Länge: ca. 45 min.