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Christa und ihr Mann sind Milchviehbauern. Dank der Unterstützung durch die Schwiegermutter bleibt Christa neben der Stallarbeit noch Zeit für ihre Leidenschaft, das Backen. Daraus entwickelte sich eine erfolgreiche Geschäftsidee: Die Landfrau aus Anschießing fährt mit ihrem "Kropfa-Mobil" über's Land. So bringt sie ihre Waren, vor allem ihr vielgelobtes Schmalzgebäck, direkt an die Kundschaft - ein Zubrot im wahrsten Sinne des Wortes! Der rbb setzt die Reihe am kommenden Montag, 6. Januar fort. Dann lädt Monika Schudt nach Schöllkrippen in Unterfranken zum 3-Gänge-Menü.
(rbb)
lief auch in einer auf 30 Min. gekürzten Fassung
Länge: ca. 45 min.
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