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Sendung vom 29.09.2011

Folgeninhalt

Zu Hause im Norden: Markus Strauß, Baumfrucht-Sammler aus Bad Sachsa: Auf Büschen und Bäumen wächst viel Essbares: Bucheckern, Beeren, Kastanien. Was man daraus backen, kochen und destillieren kann, weiß Markus Strauß.

(NDR)

Länge: ca. 60 min.