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Zuhause im Norden: Axel Kaiser - der Bärlauchbauer aus Hasbergen (Nds.) Axel Kaiser sammelt Bärlauch in den Wäldern um Hasbergen im Kreis Osnabrück. Er zeigt, wie das Küchenkraut, das auch Waldlauch oder Waldknoblauch genannt wird, zu leckeren Spezialitäten verarbeitet wird.
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
