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Mein Backtag: Pfirsich-Melba-Torte - live aus Zeven-Oldendorf (Nds.): Das Rezept stammt aus dem 19. Jahrhundert: ein gedünsteter Pfirsich auf Vanilleeis mit einer Soße aus pürierten Himbeeren und Sahne. Landbäckerin Meta Kücks macht aus dem eigentlichen Dessert eine sommerliche Torte.
(NDR)
Länge: ca. 80 min.