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Mein Backtag: Apfeltaschen aus Müden/Örtze (Nds.): Außen Zuckerguss, innen Apfelmus - so kennt man Apfeltaschen. Aber selbst gemacht aus Plunderteig? Kein Problem, sagt Landbäckerin Ria Springhorn und zeigt ihre Tricks.
(NDR)
Länge: ca. 60 min.