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Mein Lieblingsessen: Tagliatelle mit Pastinaken-Pancetta-Füllung und Salbeifilet
Zuschauer Nils Könnicke aus Betzendorf (Nds.) hat ein außergewöhnliches Hobby - kochen für die ganze Familie. Er liebt die mediterrane Küche und zeigt, wie vielseitig Tagliatelle sind. Der Hobbykoch bereitet den Nudelklassiker mit Pastinaken, Pancetta (würzigem, italienischem Speck) und Parmesankäse zu. Das magere Schweinefilet mit frischem Salbei rundet ein schnelles Essen für die kalte Jahreszeit ab.
Wochenserie: Thiels Alltagspsychologie - Missgeschicke
Psychologe Michael Thiel gibt Tipps, wie man Missgeschicke umgeht und wie man sich aus einer peinlichen Situation am elegantesten befreit.
Ausflugstipp: Pferdeshow "APASSIONATA" - live aus Hamburg
Trickreiten, Freiheitsdressur, Westernreiten oder Eselcomedy - dies alles bietet die Pferdeshow. Heute zeigen Pferde und Künstler zum zehnjährigen Jubiläum ihr Können in Hamburg. "Mein Nachmittag" blickt hinter die Kulissen der beeindruckenden Show.
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(NDR)
Länge: ca. 60 min.
