Mein Nachmittag

Zuhause im Norden: Autor und Produzent Jörn Röver liebt die Nordsee Jörn Röver, beim NDR zuständig für Natur- und Tierfilme, hat das Drehbuch für den Kinofilm "Die Nordsee Unser Meer" geschrieben. Die Dokumentation zeigt spektakuläre Bilder des gar nicht immer so beschaulichen Meeres und stellt die dort lebenden Tiere vor. Das sind nicht nur Robben und Möwen sondern auch Buckelwale. Zwei Jahre lang waren sieben Kameramänner unterwegs, von Ostfriesland bis Nordnorwegen, von Schottland bis zu den Niederlanden.

Mein Lieblingsessen: "Kartoffelpüree-Monster" mit Sauerkraut und Bratwurst Vincent Schmidt aus Hamburg ist Vater einer Tochter und ständig auf der Suche nach witzigen Rezepten. Sein Kartoffelpüree wird von Hand gestampft. Das Sauerkraut ist pikant, aber nicht sauer, abgeschmeckt. Die Bratwürste sind knusprig braun gebraten. Zusammen mit Salatgurke und Tomaten serviert er sein Rezept als "Kartoffel-PÜ-Monster".

Ausflugstipp: Gartenfestival auf dem Landgestüt Celle (Nds.) Blühende Stauden, antike Möbel oder Gartenskulpturen nicht nur Gartenfans kommen auf ihre Kosten, sondern auch Pferdeliebhaber: Der große Markt rund ums Grün findet auf dem Landgestüt Celle statt. Pferdeshows und Vorführungen live aus Celle.

Neue Wochenserie: Frühling im Oldenburger Land Folge 5: Frühling am Dümmer See Der Dümmer See, Südzipfel des Oldenburger Landes. Hier, wo einst der Dichter Arno Schmidt mit seiner Frau seinen Urlaub verbrachte, lässt es sich nach wie vor auf gemütliche Art entspannen. Neben einer traditionellen Aalräucherei findet sich das Restaurant Schomaker. Hier steht nicht nur Maritimes auf der Karte, der Chef lädt selbst zu maritimen Erlebnissen ein. Mit einem alten Holzschiff, der "Europa", bietet er vom Hafen in Dümmerlohausen Rundreisen über den Binnensee an.