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Wenn die Nacht herein bricht, läuft Food-Autor Nigel Slater zur Höchstform auf und kreiert Speisen, die Dunkelheit und Regen vertreiben! Dafür plündert er in gewohnter Manier Regale, Kühlschrank, Vorratskammer und das Gemüsebeet, um ein einfaches aber höchsten Genuss versprechendes Menü zu zaubern. Das üppige Mahl besteht aus einem marokkanischen Hähnchen-Schmortopf, einem blitzschnellen Gemüse-Curry, einem Lamm-Eintopf und gefülltem Butternusskürbis. Für die fruchtige Note sorgen geröstete Feigen mit Honig und Marsala. Wie gesagt: warm und wohltuend!
Oft fehlt einem die nötige Zeit, um komplexe und aufwändige Gerichte zu zaubern. In der Welt von Food-Autor Nigel Slater ist das nicht anders. Dennoch bereitet er leidenschaftlich gern einfaches und unvergleichlich leckeres Essen zu. Gekonnt plündert er dazu seine Vorräte in Kühl- und Küchenschrank und tobt sich im Gemüsebeet aus. Spielend leicht zeigt er Ihnen, wie Sie mit ein wenig Phantasie aus ganz alltäglichen Zutaten spektakuläre Ergebnisse erzielen können.
Und das Beste: Nigels Rezeptideen brauchen Sie sich nicht zu notieren, denn seine lockeren Kochideen werden Ihnen garantiert im Gedächtnis bleiben. Überzeugen Sie sich!
Oft fehlt einem die nötige Zeit, um komplexe und aufwändige Gerichte zu zaubern. In der Welt von Food-Autor Nigel Slater ist das nicht anders. Dennoch bereitet er leidenschaftlich gern einfaches und unvergleichlich leckeres Essen zu. Gekonnt plündert er dazu seine Vorräte in Kühl- und Küchenschrank und tobt sich im Gemüsebeet aus. Spielend leicht zeigt er Ihnen, wie Sie mit ein wenig Phantasie aus ganz alltäglichen Zutaten spektakuläre Ergebnisse erzielen können.
Und das Beste: Nigels Rezeptideen brauchen Sie sich nicht zu notieren, denn seine lockeren Kochideen werden Ihnen garantiert im Gedächtnis bleiben. Überzeugen Sie sich!
(TV24)
Länge: ca. 30 min.
