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Mein Lieblingsessen: Tafelspitz mit Rosenkohl-Blattgemüse Andreas Kohlmeyer ist ein waschechter Lüneburger (Nds.). Der gelernte Tischler kocht für sein Leben gern. Er bereitet den Rosenkohl im Studio mal ganz anders zu - nur die Blätter. Er zeigt den einfachen Trick, mit dem man die Blätter einzeln erhält. Für seinen Tafelspitz hat er ein eigenwilliges Rezept. Der Clou ist frischer Meerrettich. Zuhause im Norden: Judith Rakers - die Fernseh-Moderatorin unter Obdachlosen Betteln um ein paar Cent, Klamotten aus der Kleiderkammer und ein eisiger Schlafplatz unter der Brücke - Judith Rakers wollte wissen, wie sich das anfühlt. Im Rahmen der NDR Spendenaktion "Hand in Hand" hat sich die "Tagesschau"- Sprecherin und Talkshow-Moderatorin in die Welt der Obdachlosen begeben und am eigenen Leib gespürt, wie kalt die Welt sein kann. Ausflugstipp: maritimer Weihnachtsmarkt "Fischer's Wiehnacht" - live aus Niendorf/Ostsee "Fischer's Wiehnacht" ist der Treffpunkt für alle, die in eine warme, längst vergessene Wunderwelt eintauchen wollen. Die Kulisse bietet der Hafen von Niendorf an der Ostsee (S-H). Hier präsentieren eine bunte Palette an norddeutschen, skandinavischen und baltischen Ausstellern ihre Schatztruhen voller fantasievoller Weihnachtsgeschenke. Der Nikolaus kommt zur Freude der Besucher per Kutter an Land. Wochenserie: festliches mit Carmen und Kristina: die Weihnachtstafel Deko-Expertin Carmen Breuker und Kristina Lüdke zeigen, wie man die Festtafel in eine Märchenwelt verwandelt. Der Clou sind die persönlichen Tischkarten. Alles was man zur Herstellung braucht, ist ein Märchenbuch mit schönen Motiven, Glanzpapier und ein paar Korken als Kartenhalter. Quiz des Nordens - Heimatkunde mit Gewinn "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/954000 (€ 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen)
(NDR)
Länge: ca. 60 min.