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Wenn Vollblut-Italiener Buddy Valastro den Kochlöffel schwingt, kocht er gern nach traditionellen Rezepten, die seit Generationen in seiner weitverzweigten Familie überliefert werden. Doch in dieser Episode hat er Lust auf echte Asia-Küche. Vorneweg gibt es Tartar vom fangfrischen Thunfisch mit frittierten Wan Tan, gefolgt von Goldmakrele im Macadamia-Mantel mit Knoblauch-Ingwer-Spinat und zum Dessert einen exotischen Kokosnuss-Tapioka-Pudding.
(TLC)
Länge: ca. 30 min.