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Buddys Mutter stammt aus der schönen italienischen Stadt Altamura in Apulien http://de.wikipedia.org/wiki/Apulien, die unter anderem für ihre hervorragende Küche bekannt ist. Im Andenken an die Familientradition steht der Kitchen Boss heute mit Tante Laura und Onkel Max am Herd, die ihn bei der Zubereitung verschiedener lokaler Spezialitäten unterstützen. Laura zeigt ihrem Neffen, wie man die beste gefüllte Focaccia zubereitet. Dann gibt es Farfalle mit Zucchini und fangfrische Muscheln mit Reis und Kartoffeln.
(TLC)
Länge: ca. 30 min.
