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Buddy ist ganz in seinem Element. Heute steht auf dem Speiseplan die Königsdisziplin des Barbecue, das Pulled Pork. Nach zehn Stunden Garen soll das Fleisch so zart und saftig sein, dass es vom Knochen gezupft werden kann. Die Cousins Vinny, Mark und Danny aus Buddys Backteam dürfen testen - und sind vollauf begeistert. Außerdem auf dem Grill: deftige Schweinerippchen und in Schinken gewickelte Muscheln. Dazu gibt es jede Menge Bohnen!
(TLC)
Länge: ca. 30 min.
