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In Erinnerung an einen unvergesslichen Aufenthalt in Rom kocht Buddy heute römische Spezialitäten. Die Römer lieben kräftige, gehaltvolle Gerichte, und so entscheidet sich der Küchenchef heute für eine klassische Suppe aus Fleischbrühe mit Ei und Grieß, der Stracciatella alla romana. Als Hauptspeise kommt eine Pizza bianca auf den Tisch, gefolgt von einem spanisch inspirierten Gericht, katalanischen Shrimps mit Serrano-Schinken.
(TLC)
Länge: ca. 30 min.
