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Bernd Händel und Bernhard Schlereth leisten sich einen Schabernack: Sie verkleiden sich als Ritter und Minnesänger und besuchen die Karnevalsgesellschaft "Minnesänger" in Wolframs-Eschenbach. Im Museum erfahren sie, dass der Minnesänger Wolfram von Eschenbach bereits vor 800 Jahren das derbe Treiben der Marktfrauen von Dollnstein kritisiert hat und zwar in seinem Parsifal. Und Marktfrauen tanzen auch für die beiden, als sie mit Werner Kilian, Vizepräsident des fränkischen Fastnacht-Verbandes, in den kleinen Ort im Altmühltal kommen. Fastnacht besteht nicht nur aus Bütt und Gesang, sondern auch aus gutem Essen. Zur Fastnacht gehören Krapfen. Bernhard Schlereth besucht Brigitte Wegner in Veitshöchheim, die seit Jahren für die Garde der Buchnesia Nürnberg den Hefeteig aufgehen lässt und mit Hiffenmark füllt.
(Bayerisches Fernsehen)
Länge: ca. 45 min.
