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Catherine bekommt einen Anruf von ihrer besten Freundin Marina, die mit ihrer Familie in Wicklow Urlaub macht. Kurzerhand lädt Catherine sie zum Abendessen ein und muss nun kreativ werden. Also heißt es: ab in den eigenen Gemüsegarten, Inspiration holen. Gebackene Zucchini werden den frischen Schellfisch in Tomaten und Petersilie begleiten. Als Dessert gibt es ihr schnelles Zitronenmousse mit Erdbeer-Wirbeln.
(QLAR)
