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Zuhause im Norden: Jon Flemming Olsen Musiker & Kult-Wirt aus "Dittsche" Ein Mann mit vielen Talenten: Jon Flemming Olsen spielt den Imbiss-Wirt in der Kultserie "Dittsche", als Gitarrist nahm er mit der Country-Band "Texas Lightning" am Eurovision Song Contest teil, und für Stars wie Udo Lindenberg oder Max Raabe hat er Plattencover entworfen. Jetzt veröffentlicht Olsen sein erstes Soloalbum. Bei "Mein Nachmittag" erzählt der Hamburger von seinen vielfältigen Projekten und gibt eine musikalische Kostprobe seines aktuellen Albums "Immer wieder weiter". Süßes für den Sommer mit den Landbäckerinnen Köster, Kücks, Schmidt & Springhorn Für das Süße zum Dessert, Kaffee oder Zwischendurch sorgen dieses Mal gleich vier Landbäckerinnen: Ria Springhorn setzt für das Sommerfest - ganz klassisch - auf hausgemachte Apfeltaschen, Meta Kücks mag's britisch und serviert feine Cupcakes. Praktisch fürs Picknick ist die Idee von Gabriele Schmidt: geschichtete Mini-Trifles im Glas. Und Frauke Köster kommt mit frisch gebackenen Waffelschalen, die sie vor Ort nach Herzenslust mit Sommerfrüchten füllt. Feines für die Gartenparty mit Heinz Wehmann und Tarik Rose Die beiden Spitzenköche bieten heute Tipps, Tricks und bunte Ideen für die Gartenparty. Eine ordentliche Scheibe Fleisch, von der jeder etwas abbekommt? Wie das geht, zeigen die beiden Köche. Dazu Salate in den Farben der norddeutschen Bundesländer. Tarik Rose verspricht "coole Soßen". Heinz Wehmann bringt "sommerliche Häppchen" im rustikalen Gartenkorb. Zusammen präsentieren sie "Knaller von kaltem Fleisch", und Tarik Rose packt mit seinen "Smoothies to go" noch einen obendrauf. Sommerliche Tischdekoration - von Imke Riedebusch und John Langley NDR Fernsehgärtner John Langley und Florist-Meisterin Imke Riedebusch geben dem "Mein Nachmittag"-Sommerfest den blumigen Rahmen, damit das Büffet zum Hingucker wird. "Blumengabeln" oder "blühende Eiswürfel" heißen ihre witzigen Ideen für eine frische, sommerliche Tischdekoration. Als Willkommensgruß oder kleines Giveaway gibt es Imkes "Blüte in der Tüte".
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
