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Frittiert, gebacken, püriert oder einfach nur gekocht: Die Kartoffel ist seit eh und je ein Dauerbrenner in den Kochtöpfen dieser Welt. Weltweit werden jährlich etwa 300 Millionen Tonnen der Knolle geerntet. Damit ist die Kartoffel das viertwichtigste Nahrungsmittel der Welt. Chefkoch Marco Apel macht mit uns eine kartoffelige Reise um die Welt und zeigt uns die fünf besten internationalen Kartoffelgerichte, von der türkischen Kumpir bis hin zum indischen Kartoffelcurry.
(kabel eins)
