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Pochiertes Fleisch ist zart, saftig und mild im Geschmack: optimal für viele Salate, Suppen und leichte Abendessen. Martha Stewart macht zunächst Hühnerbrust für exquisite Sandwiches oder für den typisch amerikanischen Cobb-Salat, bevor sie delikate Lachssteaks präsentiert und schließlich das Geheimnis von pochierten Eiern lüftet.
(Sky)