Folgeninhalt
Blanchieren, dünsten und braten: Diese drei einfachen Methoden sind die besten, um den charakteristischen Eigenschmack von Gemüse hervorzuheben und gleichzeitig die Nährstoffe zu erhalten. Martha Stewart erläutert diese Techniken im Detail, so dass im Anschluss jeder Hobbykoch eine endlose Vielfalt an Gemüsegerichten am heimischen Herd zaubern kann.
(RTL Living)
