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In dieser Episode demonstriert Martha Stewart, dass der Reis kein Schattendasein als bloße Beilage fristen muss und wenige Handgriffe ausreichen. Eine köstliche Paella mit zartem Hähnchen, Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Gemüse ist dafür der beste Beweis. Im Anschluss bereitet Martha würzig gefüllte Paprikaschoten und einen Basmatireis auf persische Art zu, der mit dünn geschnittenen und gebutterten Kartoffeln gereicht wird.
(Sky)
