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Ein Salat bietet die wunderbare Möglichkeit, gesundes Gemüse in ein vollwertiges Hauptgericht zu verwandeln. In dieser Episode zeigt Martha Stewart, wie sie ihre Gäste am liebsten mit einem klassischen französischen Salat verwöhnt, der diese durch knusprigen Speck, pochierte Eier und eine warme Vinaigrette betört. Auch Marthas Rezept für einen "gehackten Salat" überrascht, da er genauso gut schmeckt wie er aussieht. Anschließend beweist Martha, dass auch der weltweit bekannte "Caesar Salad" jedem Koch gelingen kann.
(Sky)
