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Mein Backtag: saftiger Brombeer-Gugelhupf live aus Eckernförde (S-H) Kurz vor dem Ende der Beerensaison läuft die Brombeere zu Höchstform auf. Landbäckerin Gabriele Schmidt verkuppelt die säuerlichen Früchte mit Schokolade und vereint sie in einem richtig saftigen Gugelhupf. Noch ein paar Beeren zur Deko obendrauf - fertig ist der Sommerkuchen. Mein Stil mit Imke Riedebusch: Messeneuheiten und Deko-Trends 2014 Jedes Jahr lassen sich Designer und Produktentwickler neue, originelle Ideen einfallen. Deko-Expertin Imke Riedebusch aus Stuhr (Nds.) war auf der Messe unterwegs und hat ein paar frische Trends aufgespürt, die sie gleich mitgebracht hat. Einiges lässt sich Zuhause mit wenigen Mitteln dekorativ in Szene setzen, andere Ideen lassen sich ganz einfach nachmachen. Zuhause im Norden: Lech Bretscheck der Vogelpark-Ranger aus Walsrode (Nds.) Er ist der, der mit den Vögeln spricht. Lech Bretscheck ist im Vogelpark Walsrode für einige ganz besonders gefährliche und exotische Tiere verantwortlich, wie z. B. für den Anden-Condor. Eine Flügelspannweite bis zu 3, 20 Meter und einen messerscharfen Schnabel besitzt dieser exotische Riesenvogel. Bei Lech allerdings wird er ganz zahm, extrem ungewöhnlich für dieses Tier. Wochenserie: Hafengeschichten mit dem Seenotrettungskreuzer in der Kieler Förde (S-H) Ihr Alltag beginnt meist bei Britts Büdchen im Hafen von Laboe (S-H). Die Besatzung des Seenotrettungskreuzers Berlin liebt die "Hafeninstitution". Für die Männer gibt es gerade jetzt viel zu tun, weil in der Hochsaison viele Freizeitskipper auf der Ostsee schippern. Die Seenotretter müssen hell wach und immer "Stand by" sein. Gut, dass die Hafenseele Britt ihre Köstlichkeiten aus dem Büdchen gern auch an Bord liefert. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn: 100. Geburtstag von Heidi Kabel "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/954000 (€ 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 60 min.