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Vanille gibt nicht nur Süßspeisen ein ganz besonderes Aroma, auch Geflügelgerichte können damit verfeinert werden. "Zu Tisch auf ..." zeigt wie und entführt auf die Insel "La Réunion", wo einst - als die Insel noch Bourbon hieß - die Vanille für ganz Europa entdeckt wurde und wo man sie bis heute anpflanzt und erntet.
(arte)
Länge: ca. 30 min.
