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Fragen & Antworten

309

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs)
D/F, 2001–

Serienticker

Platz 595309 Fans
Serienwertung5 135424.89von 9 Stimmeneigene: –

146

in Äthiopien

Folgeninhalt

Dinke Gudete wohnt mit ihrer Familie in dem kleinen Ort Sodo, etwa 90 Kilometer südwestlich von Addis Abeba. Bis vor kurzem reichten die mageren Ernte-Erträge oft nicht zum Sattwerden. Doch im neu angelegten Garten der Familie Gudete wachsen verschiedene Gemüse- und Obstsorten, auf den Feldern ertragreichere Getreidearten. Dinke kocht Gomen Wot, ein Kohlgericht, und Shiro Wot aus Kichererbsenmehl und Gewürzen.

(arte)