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Mein Backtag: Birnenkuchen (gluten- und lactosefrei) - live aus Müden/Örtze (Nds.) Landbäckerin Ria Springhorn zaubert einen herbstlichen Birnenkuchen. Garantiert lactosefrei und mit Buchweizenmehl. Mein Stil mit Imke Riedebusch: Nussschalen mal anders dekoriert Deko-Expertin Imke Riedebusch aus Stuhr (Nds.) zeigt, wie man mit einem kleinen Trick aus allerlei Nüssen ein originelles Gefäß zaubern kann. Dazu ein bisschen buntes Laub und ein paar Blüten und fertig ist eine Herbstdekoration, die nicht jeder hat. Zuhause im Norden Wildtierärztin Elvira von Schenck aus Winsen (Nds.) Keine Angst vor wilden Tieren ist das Motto der Tierärztin Elvira von Schenck. Viele ihrer Patienten kommen aus dem Wildpark Eekholt. Ihre große Sorge gilt dem größten Greifvogel des Nordens: Seit 14 Jahre arbeitet sie für den Seeadlerschutz und hat schon so manchen lädierten Vogel wieder aufgepäppelt. Wochenserie: Je oller, je doller: Reinhard Laudahn der singende Seemann aus Rostock (M-V) Ruhestand kommt für den 68-Jährigen so gar nicht in Frage. Er schippert so oft er kann mit dem Schiff "Gehlsdorf" Passagiere über die Warnow. Wer mit ihm auf "große Fahrt" geht, kann Reinhard als stimmkräftigen Sänger erleben. Er hat so manchen Song von Hans Albers oder Freddy Quinn auf Lager. Letzteren hat er sogar schon mal persönlich getroffen. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn: Weltstar Roy Horn wird 70 "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/954000 (€ 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 60 min.