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Nach elf Monaten Bauzeit ist der neue Stall für die Wasserbüffel von Familie Steinwand endlich fertig. Jetzt müssen die 70 Tiere umziehen, doch das wird ein hartes Stück Arbeit. Auch das Melken in der neuen Melkanlage wird bestimmt nicht einfach. Silvia und Martin aus dem Münsterland wollen unterdessen einen befreundeten Wasserbüffelbauern in Holland besuchen, der den begehrten Büffel-Mozzarella selbst herstellt. Und die Hamanns besuchen Harald, den Stephan noch aus Hippie-Zeiten kennt. Wenn Stephan Haralds Restaurant beliefert, endet das auch schon mal in einer gemeinsamen Koch-Session.
(A&E)
Länge: ca. 45 min.
