Mein Nachmittag

Mein Lieblingsessen: Nordische Fischpfanne vom Seeteufel "Mein Nachmittag"-Zuschauerköchin Sabine Seifert hat lange in Norwegen gelebt und ist jetzt in Hamburg heimisch geworden. Die gelernte Goldschmiedin veredelt ihre Nordische Fischpfanne mit schmackhaftem Seeteufel, dem "König" der Nordseefische. Was diesen Fisch so besonders macht, verrät sie in der "Mein-Nachmittag"-Küche. Sie gart den edlen Fisch schonend auf einem bunten Gemüsebett. Für die besondere Geschmacksnote gibt sie Zitronensaft und Crème fraîche dazu. Ausflugstipp: Wildpark Eekholt - live aus Großenaspe (S-H) Seit mehr als 50 Jahren setzt sich Theda Hatlapa für die heimische Flora und Fauna ein. Mit ihrem Mann gründete sie 1970 den Wildpark Eekholt im Kreis Segeberg. Noch heute, mit fast 85 Jahren, ist sie unermüdlich im Einsatz. Mehr als 100 einheimische Tierarten leben dort in natürlicher Umgebung. Jetzt im Herbst lohnt sich ein Ausflug besonders. Vor schöner Kulisse stolzieren die Dammhirsche auf und ab und werfen ihr Geweih zurück, um die Damenwelt zu beeindrucken. Zuhause im Norden: Ann-Marlene Henning und Hubertus Meyer-Burkhardt über Sex im Alter Wer redet schon gerne über Sex? Besonders, wenn es um Sex im Alter geht. Ann-Marlene Henning aus Hamburg hat Sexologie studiert und spricht ganz frei über Erotik, Liebe und Partnerschaft. In ihrer ARD-Sendung "Make Love" gibt sie Tipps, wie es im Bett besser läuft, egal wie alt die Betreffenden sind. Begleitet wird sie von "NDR Talk Show"-Moderator Hubertus Meyer-Burkhardt. Der sagt: "Man wird ja wirklich nicht jünger." Wochenserie: Herr Momsen geht auf Kur Die rüstige Rentner-Puppe ist immer noch auf Kur. Seine zwei Wochen zum Erholen neigen sich dem Ende entgegen. Nach dem ganzen Kurstress braucht Werner Momsen eine Kur von der Kur und verordnet sich selbst einen Ausflug nach Bückeburg (Nds.) zur Schlossbesichtigung. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn: Ostseebad Heiligendamm (M-V) "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/954000 (€ 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).