Mein Nachmittag

Mein Backtag: Hagebutten-Walnusstorte live aus Müden/Örtze (Nds.) Landbäckerin Ria Springhorn hat sich eine herbstliche Torte rund um die Hagebutte ausgedacht, mit selbstgemachtem Hagebuttenmus und konfitüre, Walnüssen und griechischem Joghurt. Mein Stil mit Imke Riedebusch: kleine Kerzenhalter für Äpfel und Muffins Die winzigen Plastikkerzenhalter gibt es jetzt auch aus Silber oder Kupfer. Sie werten nicht nur den Geburtstagskuchen auf, sondern wirken im Herbst auch besonders hübsch auf roten Äpfeln. Schöne Kombinationen zeigt Deko-Expertin Imke Riedebusch aus Stuhr (Nds.). Zuhause im Norden: Bernd Speth der Gärtner von Gut Weißenhaus (S-H) Bernd Speth hat sein ganzes Leben auf Gut Weißenhaus verbracht und erlebte mit, wie es langsam verfiel. Ein Multimillionär erweckte das alte Gebäude am Ostseestrand aus dem "Dornröschenschlaf" und verwandelte es in ein Luxushotel. Bernd Speth darf vorerst bleiben, hin-und hergerissen zwischen Faszination und Wehmut, bei den Erinnerungen an sein altes Zuhause. Wochenserie: Was Norddeutsche sammeln - Uschi Herchenbach aus Jork liebt Meckis Für Uschi Herchenbach ist "Mecki", der Igel, der seit Jahrzehnten das Maskottchen einer Fernsehzeitschrift ist, eine echte Leidenschaft. Vielen ist er ans Herz gewachsen und in so manchem Kinderzimmer war er lange zu finden. Bei Uschi aus Jork (Nds.) hat die Begeisterung auch im Erwachsenenalter nicht nachgelassen. Mehr als 200 Figuren und zahllose Mecki-Objekte hat sie in ihrer Sammlung. Nachschub findet sie seit 40 Jahren auf Flohmärkten, Tauschbörsen und im Internet. Immer neue Igel, egal, ob als Figur, Pappaufsteller oder Rauchverzehrer. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn: fliegende Sternwarte (HH) "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/954000 (€ 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).