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Altbewährtes verfeinern, darum dreht sich auch heute wieder alles. Zu Beginn verleiht Kultkoch Jamie Oliver einem Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln den ganz besonderen Touch. Eine interessante Variation eines weiteren Klassikers bildet die knusprige Entenlasagne. Für den fabelhaften Karamellkuchen holt sich Jamie kurzerhand Verstärkung von seiner Mutter. Zum Abschluss zaubert er schließlich noch ein grandioses Ossobuco nach Mailänder Art auf den Tisch.
(ORF)
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