Mein Nachmittag

Mein Lieblingsessen: Steinbutt mit Dillsoße und süßen Drillingen (Kartoffeln) Lutz Griesberg aus Kirchdorf von der Ostseeinsel Poel (M-V) ist gelernter Fischer und war zu DDR-Zeiten in der Wismarer Bucht auf Fischfang. Heute ist er Seenotretter und Vormann auf der "Theo Fischer". Seine Küche dort ist "einen satten Quadratmeter" groß, jeder Handgriff muss sitzen. Das gilt auch bei seinen Rezepten wie dem heutigen: Steinbutt mit Dillsoße und süßen Drillingen. Der Fachmann verrät auch, woher der Steinbutt seinen Namen hat. Ausflugstipp: Weihnachtsmarkt - live aus dem Schloss Wotersen (S-H) Der Besuch eines Weihnachtsmarktes im Norden ist für viele Menschen ein Muss. Eine besonders schöne Kulisse bietet auch in diesem Jahr der Weihnachtsmarkt rund um Schloss Wotersen (S-H). Bei funkelnden Lichtern und Weihnachtsmusik, vermischt mit Plätzchen- und Glühweinduft laden 120 Aussteller zum Staunen, Stöbern und kulinarischen Genuss ein. Zuhause im Norden: Leben mit Multipler Sklerose: Das Linerhaus in Celle (Nds.) Das Linerhaus in Celle (Nds.) ist das einzige Wohnheim für an MS erkrankte Menschen in Norddeutschland. Zurzeit haben dort 24 Patienten ein Zuhause. Unter ihnen ist Bernd Wagner. Der 48-jährige ehemalige Maurer wurde mit 25 Jahren von der tückischen Krankheit befallen und sitzt jetzt im Rollstuhl. Gemeinsam mit dem Leiter der Einrichtung, Eckhard Mähling, berichtet er über den Alltag im Linerhaus. "Hand in Hand für Norddeutschland", so heißt es auch in diesem Jahr im NDR. Die Benefizaktion kommt diesmal der Deutschen Multiple Sklerose Gesellschaft in Norddeutschland zugute. Wochenserie: Thiels Weihnachtspsychologie - Kampf dem Perfektionismus An Weihnachten muss für viele Menschen alles stimmen: der Weihnachtsbaum, das Essen und die Harmonie. Die Erwartungen sind groß, das Risiko, enttäuscht zu werden auch. Psychologe Thiel empfiehlt, die Denkgewohnheiten zu verändern. Viele spontan ersonnene "Optimierungen" bedeuten oftmals Stress und verbessern nichts. Gut ist es auch, einmal die anderen machen zu lassen. Man sollte sich einfach überraschen lassen, wie dann die Festtafel oder der geschmückte Christbaum aussehen werden. Zuhause im Norden Quiz Heimatkunde mit Gewinn Während der Sendung ergibt sich aus dem Gespräch mit dem Studiogast die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen, Telefon: 01375/954000 (Euro 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).