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Fragen & Antworten

Unsere köstliche Heimat

D, 2007–

Serienticker

im TV

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Feldgieker & Co

Folgeninhalt

Der Eichsfelder Feldgieker ist eine Wurstspezialität. Nach altem Rezept wird gehacktes Schweinefleisch noch schlachtwarm in die handgenähte, blasenähnliche Hülle des Bauchschmers vom Schwein gefüllt.

(mdr)

Länge: ca. 15 min.