Weinwunder Deutschland

Riesling gilt Experten als eine der edelsten Weißweintraube der Welt. Und sie gilt als die deutsche Traube schlechthin. Mit 22 Prozent der deutschen Gesamtrebfläche ist die Traube, die als Inbegriff mineralischen Weins gilt, auch da die Nummer eins. Riesling gilt darüber hinaus auch als die perfekte Traube, um die Besonderheiten der Weinbergböden von Schiefer über Vulkangestein bis hin zum roten Lehm am Ende in seiner Unterschiedlichkeit auch im Glas abzubilden. Tourismus in Weinbaugebieten ist seit Jahren ein extrem boomendes Geschäft: 1 Euro Umsatz im Weinbau entspricht inzwischen 10 Euro im Weintourismus. In Bayern beispielsweise werden acht Prozent des Umsatzes der Tourismusbranche mit Wein gemacht, vor allem natürlich in 'Weinfranken', da ist der jährliche Umsatz im weintouristischen Umfeld: 1,5 Milliarden Euro. All dieses ist Grund genug für Stuart Pigott eine Reise in vier Stationen zu den schönsten und besten Riesling-Bergen und ihren Böden zu unternehmen. Unter anderem besucht Pigott den steilsten Weinberg der Welt, den Bremmer Calmont an der Terrassenmosel bei Brem.