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Wer gewinnt den Kartoffelwurst-Battle? Wir zeigen die Herstellung einer berühmt gewordenen, eigenwilligen Wurstspezialität, die als Markenzeichen Kartoffeln enthält: Saumagen! Wer macht den besseren Saumagen? Die junge Nachwuchsfleischermeisterin Jaqueline Wohland aus einer Odenwälder Landmetzgerei oder die fränkische Wurstfabrik? Die kompetente Fachjury des Internationalen Saumagenwettbewerbs in Landau in der Pfalz beurteilt die Produkte der Gegner.
(kabel eins)
