Hubert und/ohne Staller

Eine Beschwerde eines Spaziergängers führt Hubert und Staller auf einen Waldparkplatz. Stein des Anstoßes ist ein abgestellter Kühlwagen der Großfleischerei Semmling, der Öl verliert. Staller will der Sache auf den Grund gehen und öffnet den Kühlraum. Dort finden sie jedoch nicht nur Fleischwaren, sondern auch die Leiche des Fahrers. Schnell ist klar, dass es ein kaltblütiger Mord war, denn der Thermostat wurde manipuliert. Spuren hat der Täter nicht hinterlassen, der einzige Hinweis ist ein in das Eis eingeritztes "M". Der Buchstabe am Tatort bringt Hubert und Staller zunächst ebenso wenig weiter wie die Vernehmung der Fleischereibesitzer Annemarie und Martin Semmling. Der beste Freund des Opfers ist zwar ebenfalls schockiert, als er vom Tod seines Kumpels erfährt, verwickelt sich aber in Widersprüche und scheint etwas zu verbergen. Dass er nebenbei auch der Exfreund der Lebensgefährtin des Opfers ist, spielt dabei natürlich überhaupt keine Rolle ....