Mein Nachmittag

Meine Landküche: Hühnchen in Cornflakes-Panade mit Ofengemüse Landfrau Wanda Schmidt-Bohlens wohnt mit ihrer Familie unweit des Bauernhofs ihrer Eltern in Kröppelshagen (S-H). Die 43-Jährige liebt das Landleben und die damit verbundenen, frischen, regionalen Lebensmittel. Sie zeigt, wie man gesund und zugleich familiengerecht kochen kann. Hühnchenfilet wird von einer Cornflakes-Panade umhüllt. Gemüse kommt in Form von Sticks einfach in den Ofen. Dazu gibt es einen selbst gemachten Dip mit frischen Kräutern. Mein Leben: Warum Vitamin D gerade jetzt für uns so wichtig ist Der Körper braucht Licht, um Vitamin D bilden zu können. Im Winter reicht die Intensität der Sonnenstrahlen dazu allerdings nicht aus. Daher leiden viele Menschen im Norden unter Vitamin-D-Mangel. Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität in Lübeck. Betroffen sind 80 Prozent der Norddeutschen, bei 50 bis 60 Prozent von ihnen ist der Vitamin-D-Mangel sogar gravierend: die Folgen können Osteoporose und Knochenbrüche sein. Doch was kann man tun, damit der Körper genügend Vitamin D bekommt? Dr. Florian Barvencik erklärt, was bei Vitamin-D-Mangel hilft. Live unterwegs: Winter-Wasserwandern extrem in Clausthal-Zellerfeld (Nds.) Reporter Sven Tietzer, der Mann für Extremes, ist im Harz beim sogenannten Schluchting dabei: Im Neoprenanzug springt, rutscht, schwimmt und taucht er bei einer Bergwanderung durchs vier Grad kalte Gewässer. Zuhause im Norden: Djawid Hakimyar - der Werbefilmer und die Tricks der Industrie (aus HH) Wie verführt die Werbung den Verbraucher? Djawid Hakimyar aus Hamburg steht kurz vor dem Abschluss seines Regiestudiums für Werbefilm. Schon jetzt haben ihn viele große Firmen angefragt, denn der Hamburger erhielt beim Internationalen Kurzfilmfestival Berlin den Viral Video Award, einen Preis für das beste Video mit Botschaft. In "Mein Nachmittag" erklärt der Werbefilmer, wie Werbung funktioniert. "Mein Nachmittag"-Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Gespräch mit dem Studiogast die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen, Telefon: 01375/954000 (Euro 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).