Mein Nachmittag

Mein Backtag: Trümmertorte - live aus dem Café Hoyerswort (SH) Das Herrenhaus Hoyerswort aus dem 16. Jahrhundert ist eines der schönsten Renaissancebauten Schleswig-Holsteins und der einzige ehemalige Adelssitz auf der Halbinsel Eiderstedt. Alfred Jordy hat das Anwesen vor fünf Jahren gekauft und fertigt dort als Keramikkünstler handgemalte Fliesen in alter holländischer Tradition. Der Hausherr öffnet das Schloss für Besucher, führt durch die geschichtsträchtigen Räumlichkeiten und hat ein kleines Café eingerichtet. Dort bietet er seine selbst gebackene Trümmertorte und andere Köstlichkeiten an. Ausflugstipp: Schlossführung auf Hoyerswort (S-H) Hausherr Alfred Jordy führt in alter Tracht durch sein ganz besonderes Zuhause. Mein Tier: Tiere aus dem Tierheim Seit Jahren vermittelt "Mein Nachmittag" in Zusammenarbeit mit Tierheimen herrenlose Tiere, die ein neues Zuhause suchen. Allein das Tierheim in der Süderstraße (HH) nimmt jährlich rund 2.000 Hunde und 3.000 Katzen auf. Zum Glück entscheiden sich viele Menschen ganz bewusst für einen Vierbeiner aus dem Heim. "Mein Nachmittag" stellt einige von diesen schönen Erfolgsgeschichten vor. Tier-Expertin Janet Bernhardt wird einige Hunde und Katzen mitbringen, für die ebenfalls ein neues Zuhause gesucht wird. Zuhause im Norden: Rainer Schulz - der Wattschützer aus Husum (S-H) Das Schleswig-Holsteinische Wattenmeer ist UNESCOWeltnaturerbe und kostbarer Lebensraum für Tiere und Pflanzen. Dieses Stück Wildnis braucht Beschützer wie Rainer Schulz von der Schutzstation Wattenmeer in Husum. Er betreut die "Bufdis" (Teilnehmer am Bundesfreiwilligendienst) und "FÖJler" (Teilnehmer Freiwilliges Ökologisches Jahr) an der Westküste, leitet Fotoseminare und gibt Exkursionen rund um den berühmten Leuchtturm Westerheversand. Mein Leben: Alltagswissen - Wie entsteht Geschmack? Tim Berendonk, Reporter für Alltagswissen, ist dem Geschmack auf der Spur: Womit schmeckt man eigentlich? Überwiegend mit der Zunge oder spielen noch weitere Sinne eine Rolle? Mein Nachmittag" macht "plietsch." und zeigt zur Aufklärung einen verblüffenden Versuch. "Mein Nachmittag"-Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Gespräch mit dem Studiogast die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen, Telefon: 01375/954000 (Euro 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).