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Egal, ob es sich um ganze Tiere, Kalbsbries, exotische Fische oder gar Insekten handelt – selbst erfahrene Köche kommen bei diesem kulinarischen Wettstreit gehörig ins Schwitzen. Diesmal kämpfen die kalifornischen Nachwuchsköche Jason Paluska und Kyle Itani bei Ilan Hall nicht nur mit viel Ehrgeiz gegeneinander, sondern auch mit der Technik und einer äußerst lebendigen Zutat: einem frischen Heilbutt. Gaststars sind Josiah Citrin and Naomi Pomeroy
(Sky)