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In den Monaten mit R ist Erntezeit für Miesmuscheln. Jährlich werden aus der Nordsee rund 100.000 Tonnen Miesmuscheln gewonnen. Die Kieler Meeresfarm erntet aus der Ostsee zwar nur knapp zwei Tonnen, aber dafür sind diese Muscheln ein echter Geheimtipp.
(kabel eins)
